Купеческая В/К нарезка 100г

Description

Когда-то у древних Римлян – известных чревоугодников – появилась традиция коптить в дыму деревьев колбаски из смеси свинины, говядины, баранины, мяса экзотических животных, а также большого количество пряных трав и жира. Именно они послужили в 16-17 веке образцом для подражания и дали жизнь целому направлению колбасоварения. В основе нашей Купеческой — свинина, свиной шпик, крупный и плотный, филе грудок кур, и горошек зеленого перца. Последний удачно приправляет варено-копченое мясо и украшает красочный срез.