Болеро шейка С/К нарезка 70г
147.15 ₽
Description
Процесс приготовления шейки Болеро – кропотливый и длительный. Он включает массаж, маринование, копчение и колеровку сахарным сиропом. Цель последнего этапа — медленная карамелизация поверхности шейки и придание продукту оригинального черного цвета и необычного привкуса.
Дополнительная информация
| Производители | |
|---|---|
| Оболочка | В/у, подложка |
Отзывы
Отзывов пока нет.