Буженина Боярская варёно–запечённая

Description

Срок годности В/У при t 0°– +6° С: 30 суток
Это блюдо было упомянуто в далеком 16 веке в книге советов и наставлений «Домострой». С тех пор Буженина собрала внушительный «portfolio», способный угодить самым разнообразным вкусам и привередливым запросам. Предлагаем Вашему вниманию варено-запеченную версию продукта, приправленного черным перцем. Наши предки для сохранения мясного сока обмазывали мясо толстым слоем теста. Сегодня аналогичный эффект мы получаем с помощью алюминиевой фольги.