Балык Дарницкий с/к 100гр
120.12 ₽
Состав продукта: свинина, соль пищевая поваренная, эмульгатор — пирофосфат натрия, антиокислитель – аскорбиновая кислота, сахар-песок, нитритно-посолочная смесь ( соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия ). Продукт может содержать аллергены: сельдерей, яйца куриные, лактоза, горчица, соя, глютен и продукты их переработки.
Description
Один из самых ярких деликатесов из свинины — Балык Дарницкий сырокопченый. Он отвечает названию «деликатес» в прямом его понимании. Благородное деликатесное название перешло к этому продукту от рыбы. Балыком называли просоленную и провяленную спинную часть осетровых рыб. Поскольку свиной деликатес также готовится из спинной части полутуши и тем же способом, то и его стали называть балыком. Для Балыка Дарницкого используют одну их самых дорогих и нежных частей – карбонад, с небольшой полосочкой шпика, и без применения ярких специй. Поэтому он получается очень деликатным по вкусу.
Дополнительная информация
| Производители |
|---|
Отзывы
Отзывов пока нет.