Шашлык свиной «Экстра» (2 кг ведро)

Description

Охлажденный:36 часов при t +2° — +6°С
Замороженный:30 суток при t -8°Ст
Рецепт каждого Шашлыка связан с выбором вида мяса, приправы нюансами подготовки и процесса жарки. В нашем случае, речь идет о свинине, которая замаринована с помощью уксуса и лимона, репчатого лука и черного перца. Этот рецепт является очень популярным. Перечисленные ингредиенты являются хорошими консервантами, придают мясным кусочкам пикантный вкус, делают их нежными и сочными, ускоряют процесс жарки.