Окорок Тамбовский в/у
619.45 ₽
Состав продукта: свинина, соль пищевая , сахар-песок, нитритно-посолочная смесь ( соль пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия). На производстве используются : сельдерей, яйца куриные, лактоза, горчица, соя, диоксид серы и сульфиты, глютен и продукты их переработки.
Description
Для приготовления самого популярного окорока используется целый задний свиной окорок. В соответствии с ГОСТом он просаливается, после чего проходит варку и копчение – прямо на кости и в шкуре. За счет того, что с мяса не снимается шкура, во время термической обработки все мясные соки остаются внутри и деликатес получается особенно ароматным и нежным. Только после копчения из окорока выделяют косточку, которая удерживает мышечные волокна вместе, и продукт упаковывают целым куском для доставки к Вашему столу.
Дополнительная информация
| Производители | |
|---|---|
| Упаковка | Вакуумная упаковка |
Отзывы
Отзывов пока нет.