Балык Дарницкий сырокопченый в/у
867.45 ₽
Один из самых ярких деликатесов из свинины — Балык Дарницкий сырокопченый. Он отвечает названию «деликатес» в прямом его понимании. Благородное деликатесное название перешло к этому продукту от рыбы. Балыком называли просоленную и провяленную спинную часть осетровых рыб. Поскольку свиной деликатес также готовится из спинной части полутуши и тем же способом, то и его стали называть балыком. Для Балыка Дарницкого используют одну их самых дорогих и нежных частей – карбонад, с небольшой полосочкой шпика, и без применения ярких специй. Поэтому он получается очень деликатным по вкусу.
Дополнительная информация
Производители | |
---|---|
Упаковка | Вакуумная упаковка |
Отзывы
Отзывов пока нет.